1. Giống đầu vào được chọn là giống lúa chất lượng:
Giống đầu vào được chọn là giống lúa chất lượng cao có nguồn gốc từ Chengdu - Sichuan, được công ty CP Đại Thành nhập nội khảo nghiệm thông qua hệ thống khảo nghiệm Quốc Gia được đánh giá là giống triển vọng có những đặc tính tốt:
- Cây con chịu rét tốt, sinh trưởng phát triển khỏe.
- Chống chịu sâu bệnh tốt, đặc biệt bệnh đạo ôn, khô vằn và bạc lá vụ Mùa.
- Năng suất cao chất lượng gạo tốt, được Bộ NN & PTNT công nhận là giống cây mới vào tháng 12 năm 2016.
2. Chọn vùng sản xuất & qui trình chăm sóc:
Vùng sản xuất: công ty CP Đại Thành khảo sát chọn vùng sản xuất tại xã Phú Hòa, huyện Lương Tài thuộc vùng đất phía nam của tỉnh Bắc Ninh – Tỉnh Bắc Ninh, đây là xã thuần nông, có diện tích sản xuất lúa lớn, đất đai bằng phẳng, màu mỡ, hệ thống tưới tiêu thuận lợi, nguồn nước tới từ sông Đuống không bị ô nhiễm, người nông dân chăm chỉ, chăm lo ruộng đồng, cây trồng.
3. Quản lý dịch hại bao gồm sâu bệnh hại và côn trùng phá hại:
Công ty CP Đại Thành liên kết phối hợp với chi cục bảo vệ thực vật tỉnh bắc Ninh và trạm BVTV huyện, chính quyền thôn quản lý dịch hại như tình hình sâu bệnh hại, phương pháp Phòng là chính, áp dụng IPM tổng hợp thường xuyên kiểm tra đồng ruộng dọn sạch cỏ hạn chế bệnh & chuột phá hại, chất lượng sản phẩm hạt thóc đầu ra là sản phẩm sạch, an toàn.
4. Thu hoạch:
Nhằm mang đến sản phẩm gạo đạt chất lượng tốt nhất, trước khi thu hoạch, tiến hành khử các cây lẫn tạp và cỏ dại để đảm bảo hạt gạo đồng nhất và thuần khiết, thu hoạch vào thời điểm lúa chín 90%, ruộng khô ráo, độ ẩm hạt thóc ≤ 25%
5. Bảo quản & phân phối:
Sau khi đóng gói sản phẩm gạo Bani 999 được đưa vào kho bảo quản theo tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng được tươi mới tới tay người tiêu dùng.