+  Sản xuất  Xuân 2017

+ Thời gian thu hoạch: 7/2017

Đặc điểm gạo:

Hạt gạo dài khoảng 6 mm, trắng trong, hàm lượng amylose thấp (13,96%). Gạo khi nấu cho cơm ngon, săn cơm , vị đậm, có mùi thơm nhẹ.

Đối tượng dùng: 

Gạo Bani668 đặc biệt thích hợp cho xuất khẩu và phân khúc thị trường người tiêu dùng cao cấp.

Các chỉ tiêu khác:

- Không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật

- Tuyệt đối không phối trộn, lẫn loại gạo khác.

- Không sử dụng chất tẩy trắng tạo mùi

- Độ ẩm ≤ 14 %

- Tỷ lệ gạo vỡ ≤ 10 %

Hướng dẫn nấu:

- Đong gạo bằng dụng cụ đo

- Điều chỉnh lượng nước cho phù hợp với khẩu vị hoặc bằng 1.5 lần trọng lượng gạo.

- Khi cơm sôi sùng sục và bốc hơi nghi ngút, đảo đều cơm một lần rồi đậy vung cho nồi cơm tiếp tục sôi cho đến khi chín (15 phút).

Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh côn trùng và ánh nắng mặt trời.

Tài liệu công bố: 

1. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm

Quy trình sản xuất gạo sạch:  

Sản phẩm Gạo Banirice được sản xuất theo một quy trình khép kín: từ khâu chọn giống - gieo sạ - chăm sóc - Quản lý dịch hại - thu hoạch - sấy, chế biến - đánh giá chất lượng - bảo quản & phân phối - Quát rình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ đảm bảo cung ứng cho thị trường những sản phẩm gạo sạch, chất lượng cao.

+ Bảo quản chặt chẽ tuân thủ theo các tiêu chuẩn 5S, 3D và các điều kiện tốt nhất của hệ thống kho tàng.

+ Chế biến: Dây chuyền chế biến hiện đại theo tiêu chuẩn ISO 22000-002-15

Cam kết chất lượng: 

- Sản xuất từ giống lúa chất lượng.

- Có nguồn gốc từ vùng nguyên liệu canh tác theo quy trình bền vững.

- Chất lượng ổn định, không sử dụng hóa chất, tẩy màu, hương liệu tạo mùi thơm.

- Áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc - chống hàng giả cho từng sản phẩm

- Quy trình sản xuất, chế biến khép kín, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thương hiệu gạo Bani 

- Gạo là sản phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình người Việt Nam. Tuy nhiên, hiện có nhiều người tiêu dùng đang sử dụng gạo không rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc xuất không rõ ràng. Công ty Cổ phần Đại Thành – nhà cung cấp dịch vụ, sản phẩm nông nghiệp hàng đầu tại Việt Nam – đã khai sinh thương hiệu gạo “Banirice”& “KBrice” với mục tiêu cung cấp cho thị trường nội địa và xuất khẩu các sản phẩm gạo an toàn và chất lượng.

- Công ty Cổ phần Đại Thành, được xem là đơn vị tiên phong tại Việt Nam đã xây dựng thành công mô hình chuỗi sản xuất lúa gạo bền vững, áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc, chống hàng giả, giúp bảo vệ người tiêu dùng.