Sản xuất theo tiêu chuẩn : VietGap- Nguyên liệu quả khi đưa vào chế biến đều được tuyển chọn kỹ từ những khu vưc có chất lượng canh tác tốt nhất. Quả phải chín tự nhiên , đạt về các hàm lượng chất ,...
Xem thêm
Sản xuất theo tiêu chuẩn : VietGap
- Nguyên liệu quả khi đưa vào chế biến đều được tuyển chọn kỹ từ những khu vưc có chất lượng canh tác tốt nhất. Quả phải chín tự nhiên , đạt về các hàm lượng chất , và hình thức sinh khối quả .
Sản phẩm sau khi thu hái cần được làm sạch vật lý và sơ chế ngay, bảo đảm các chất tự nhiên có trong quả bị tổn thất thấp nhất. Các máy móc , thiết bị sơ chế quả tại HTX được nhập khẩu , chế tạo trong nước là hệ thống khép kín , hiện đại,đặc biệt các phần tiếp xúc với sản phẩm 100% được chế tạo bằng : Inoxsu 304
Quả Mận khi sấy đạt có màu đỏ tươi , thịt quả dẻo vị ngọt hơi chua , xa xa có vị chát nhẹ của giống Mận hậu , tuy nhiên sau một thời gian ,quả có thể đổi sẫm màu bởi sự chuyển hóa màu sắc tự nhiên của màu quả do không bị dùng chất tạo màu , bảo quản.
Sản phẩm được đóng trong 3 loại mẫu : Hộp 250g , gói180g , và gói 120g. Cảm ơn tất cả những người yêu mến Mộc châu , và ủng hộ Nông dân Mộc châu.
