Dưa lưới: thuộc họ bầu bí, là dòng cây có thời gian sinh trưởng ngắn, trồng được nhiều vụ trong một năm. Quả có hình tròn hoặc hình oval, vỏ có nhiều đường gân đan xen vào với nhau như lưới, nên gọi... Xem thêm

Dưa lưới: thuộc họ bầu bí, là dòng cây có thời gian sinh trưởng ngắn, trồng được nhiều vụ trong một năm. Quả có hình tròn hoặc hình oval, vỏ có nhiều đường gân đan xen vào với nhau như lưới, nên gọi là dưa lưới. Thịt quả phổ biến có màu vàng da cam pha chút đỏ hoặc màu xanh. Dưa lưới có nhiều giống khác nhau, vỏ xanh, vỏ vàng, mỗi loại đều có tính chất, hương vị và đặc điểm riêng cho từng giống.
Hiện nay, dưa lưới được trồng bổ biến và rộng rãi ở nhiều nước trên Thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc. Tại Việt Nam được trồng ở TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Bình Phước, Tiền Giang, Ninh Thuận, Nghệ An, Hải Dương, Bắc Ninh, Bắc Giang…Tuy nhiên, khó khăn lớn nhất hiện nay là chất lượng, đặc biệt là về độ ngọt vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của người dùng.
Dưa lưới có rất nhiều vitamin A, vitamin C, axit folic là những chất chống oxy hóa quan trọng trong quá trình biến dưỡng dinh dưỡng của con người, rất có lợi cho phụ nữ mang thai, giúp cho bào thai khỏe mạnh.
Phòng chống bệnh ung thư và tăng cường hoạt động miễn dịch. Chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng nhuận trường, chống táo bón. Giúp ngăn ngừa chứng loãng xương, giúp hạ huyết áp, ngăn chặn chứng chuột rút ở chân.
Ngoài ra, có thể ép nước dưa lưới, giúp giải khát, thanh lọc cơ thể, giúp cải thiện được tình trạng khó thở, giảm được sự mệt mỏi, chữa được chứng mất ngủ.