Giới thiệu
Loại trà nở hoa này được sản xuất rất kỳ công. Nhà sản xuất phải chọn những búp trà non, sau đó xếp chúng xung quanh bông hoa hay vài bông hoa rồi dùng chỉ buộc lại. Khi cho bông trà vào bình hay vào cốc nước sôi nóng, bông trà sẽ bung nở ra đủ cành, lá chỉ sau 3-5 phút.
Thành phần: Búp trà oolong, hoa trà các loại
Thật khó tin khi giờ đây bạn có thể vừa thưởng thức hương vị những loại trà nổi tiếng vừa có thể ngắm những bông hoa đủ màu sắc nở ngay trong ấm trà hay cốc trà của bạn! Đó chính là Trà nở hoa nghệ thuật với nguyên liệu là búp trà non Ô long từ vùng trà Hualien nổi tiếng ở vùng núi Đông Bắc Đài
Loan, nơi có khí hậu trong lành và mát mẻ quanh năm, kết hợp độc đáo với các loài hoa mà y học cổ truyền phương Đông đã dùng như những thảo dược có tác dụng rất tốt với sức khỏe.
Công dụng: Trà nở hoa nghệ thuật là một loại trà được kết búp trà ô long non và các loại hoa tự nhiên tạo nên sản phẩm trà độc đáo. Khác với trà thông thường được làm từ loại chè hai lá, trà hoa nghệ thuật được tạo ra từ những đọt lá non (hay còn gọi là búp) của cây chè làm nguyên liệu chính.
Trà chỉ được làm duy nhất vào một tháng trong năm, đó là tháng thứ nhất của mùa xuân. Cây chè sau một thời gian ngủ đông dài, người làm trà bắt đầu hái những đọt trà non, xanh còn nhiều sợi mao trắng. Lá chè sau khi hái sẽ được viên lại theo phương pháp thủ công rồi đem sấy bằng hơi nước. Sau cùng chè sẽ được ướp cùng với hoa, vỏ ngoài là lá trà, cuộn bên trong là hoa.
Tùy từng loại chè mà người sản xuất chọn hoa phù hợp. Nhưng ngon và đặc trưng nhất phải kể đến trà Tân Long Châu hoa nhài. Hoa nhài mới nở sẽ được ướp cùng những viên chè tạo nên vị trà nhạt dịu tự nhiên, nước màu xanh, hương hoa thơm ngát. Khi uống, người ta thả viên Long Châu vào, châm nước sôi và ngắm nhìn hoa dần dần hé nở, vừa uống trà, vừa thưởng hoa.
Cách pha trà:
- Cho 1 hoặc 2 viên trà vào ấm, bình hoặc cốc thủy tinh trong,
- Rót nước sôi vào ấm, bình hoặc côc,
- Bạn có thể cho thêm chút mật ong hoặc đường để hương vị trà thêm hấp dẫn,
- Hoa bắt đầu nở và bạn có thể ngắm hoa nở và thưởng thức trà sau 3-5 phút,
- Bạn có thể rót thêm nước lần 1, lần 2 vị trà vẫn đậm đà.